20 de febrero de 2011

Para gustos, colores

Con un color podemos cambiar muchas cosas y conseguir diferentes efectos y estilos. Un toque clásico, moderno, atrevido... Hay infinitas combinaciones de colores, pero está claro que cada uno tiene sus preferencias. Os dejamos algunos ejemplos para que os inspiréis. ¿Cuál os gusta más?

Amarillos y verdes


Rosas y naranjas




Azules y morados




Marrones y dorados

Blanco y negro

16 de febrero de 2011

Escapadita de amigas

Somos un grupito de 8 amigas, la mayoría del cole y alguna "nueva incorporación". Hace relativamente poco recibimos, casi al mismo tiempo, dos noticiones. Dos bodas para este mismo año, una en mayo y otra en junio. No nos dan ni un respiro...

De todas las amigas que hasta ahora se han casado...una casi ni esperó a que descolgara el teléfono, otra hizo que se nos cortara la respiración -muerte súbita por sushi- otra nos entregó un sobre con un acertijo, notición entre copa y copazo, así de sopetón. La verdad es que es curiosa la manera en que cada persona da una noticia de este tipo. Pero desde luego lo más curioso de todo es ver la reacción de las amigas. Sorprendidas a veces, contentas, llorosas, nerviosas...

Empieza entonces una entretenida época de planes y reuniones de amigas -non stop-. Hay muchas cosas que comentar y muchos preparativos de cara al gran día. Y mientras la novia (y el novio, a veces ;)) se ven inmersos en un no parar -invitaciones, flores, la iglesia, el traje, la casa, el viaje, los anillos, y un largo y larguísimo etcétera- las amigas ya están dándole vueltas a un tema importantíiiiiisimo...

Las bodas son muy divertidas, eso nadie lo duda, pero lo que de verdad es MUY divertido es organizar la despedida de soltera! Comienza una cadena infinita de e-mails, semanas de mucho trabajo en las que trabajamos más bien poco. Eso sí, está claro que en muchas ocasiones no es la novia precisamente la que mejor se lo pasa.

A algunas personas les encantan las despedidas de soltera. Otras las odian... Yo me lo tomo como un plan divertido y diferente en el que coincidir todas las amigas. Es una excusa para estar juntas y pasarlo bien. Una excusa como otra cualquiera. Personalmente, prefiero las despedidas "escapadita de amigas", más que las despedidas "fiesta sin control". Evidentemente, eso va en gustos, y para gustos colores...

Por ahora solamente voy a dar algunas ideas:

- Podéis disfrazar a la novia de algo divertido (he oído todo tipo de historias, pero destacaría la de "novia disfrazada de gorila repostando en una gasolinera")
- También podéis "robarle" a la novia la maleta y preparar un modelito por la mañana sin que sepa que es lo que tiene que ponerse. Si la novia piensa que no tiene maleta...es incluso más divertido ;)
- Tened preparada -en todo momento- una petaca de contenido "interesante"
- Preparar alguna actividad por equipos o gymkana
- Reservad para darle un respiro, alguna actividad que le encante: montar a caballo, ir a la playa, ir de compras, un karaoke, jugar a los bolos... vosotras mejor que nadie conocéis a vuestra amiga.
- Hacer un test tipo ¿os conocéis realmente bien? (previamente habría que hablar con el novio para que respondiera las preguntas). Cada acierto es un premio, cada fallo...una penalización.
- Hay ciertas reglas que deben respetarse. Ejemplos: si dices un taco, penalización/ cuando vayas al baño debes ir a la pata coja/ deberás aprenderte nombres nuevos para cada amiga. Si te equivocas...penalización/ no puedes hablar con tu novio en todo el fin de semana, etc.
- Buscar y preparar bien los sitios a los que vais a ir: restaurantes, zonas de marcha, etc
- Descansad mucho durante la semana. No vale irse pronto a casa!
- Pensad todo tipo de "maldades" pero siempre guardando algo de cariño. Se trata de reirse y pasarlo genial, pero es importante que quede un buen recuerdo.

Pronto empezará la cuenta atrás para las dos bodas de este año. Os mantendré informad@s ;)

1 de febrero de 2011

Comer Sushi sin morir en el intento

Cada vez es más común encontrar comida japonesa en bodas y otro tipo de eventos. Este tipo de comida pasa de ser una gran desconocida a tener cada vez más fans y fuerza en la gastronomía occidental.



Hace no mucho estuve en una boda en la que el sushi fue, sin duda alguna, el aperitivo estrella. Muchos estábamos encantados con la novedad, pero muchos otros no se atrevían ni a probarlo, por eso de no convertir el plato estrella en plato estrellado.



El Sushi es muy apreciado y atractivo, por sus sabores, presentación, e infinidad de variedades, pero puede ser un verdadero suplicio comerlo si no sabes como. Hay que olvidarse de los cubiertos tradicionales y seguir unas pequeñas pautas para disfrutar sin problema de estás pequeñas delicias. Y sobre todo, cuanto más comas, más te gustará y mejor lo harás.



El sushi se puede comer con palillos (hashi) pero la realidad es, aunque muchos no lo saben, que el modo tradicional es comerlo directamente con las manos. De hecho, la manera de comer varía dependiendo del tipo de sushi: nigiri, maki, sashimi, etc...

En el caso de los Nigiri normalmente debe cogerse con la mano, voltearse y mojar ligeramente en la soja sólo la parte de pescado, evitando mojar el arroz, y tomarlo de manera que el pescado toque la lengua.

Sin embargo el sashimi (tres a cinco rebanadas de pescado crudo solo, blanqueado, cocido o curado)  se debe tomar con palillos, colocando un poquito de Wasabi encima de cada porción y mojándolo después en soja.

Si vas a compartir sushi y quieres servir a los demás, deberás hacerlo con la parte opuesta de los palillos, nunca con las puntas que han tenido contacto con tu boca

Cada comensal puede coger de su plato la cantidad deseada de wasabi y mezclarla en el pequeño cuenco de soja (aunque tradicionalmente, y de acuerdo con el protocolo, si queremos más wasabi deberíamos pedirle al chef que se lo añadiera directamente al sushi).

Durante la comida los palillos se posan sobre una pequeña pieza de cerámica (hashioki). Para indicar que hemos terminado de comer colocaremos los palillos encima del cuenco de soja, de igual modo que hacemos con los cubiertos sobre el plato.

Espero haberos ayudado un poco con estos consejos, para que la próxima vez podáis disfrutar ante un plato de sushi sin preocupaciones.

imágenes: theworldsbestever.com